顺德志卿商用多头电陶炉微致3500W麻辣烫电陶炉多头光波炉
适用于各种锅具
电陶炉特别适合加热陶瓷锅,尤其适合酸菜鱼,串串店,过桥米线,黄闷鸡米饭等特色店
(陶瓷锅,不锈钢锅,铁锅,不粘锅,铝锅,茶壶,锡纸,玻璃锅等)
蒸:蒸包子,蒸鸡蛋,蒸菜
煮:煮面条 煮水饺,水煮鱼
焖:黄豆焖猪蹄,油焖茄子
炖:板粟炖鸡,玉米炖排骨
煎:煎水饺 煎包子 煎饼
炒:农家小炒肉 清炒豆角
煲:冬瓜排骨汤 香菇炖鸡汤
炸:炸鸡肉 炸丸子 炸薯条
商用电磁适用于各种场所
餐馆 酒店 面馆 黄焖鸡 锡纸料理 砂锅米线
电陶炉生产厂家一般进入电陶炉行业1-3年,制作工艺,安全性等等方面和欧美国家还有一定差距。电陶炉一般只有3年以内的寿命,而且由于电陶炉锅体经常产生高热,所以电陶炉内部电子元器件老化比较快。电陶炉厂家经常出现宣传电陶炉比电磁炉有很多方面的优越。但是电磁炉已经有很多年的历史,技术较为完善。国际主流实验室研究表明,电磁炉的辐射仅为手机打电话时辐射的1/15,所以,并不能对人体产生较大伤害。所以,电陶炉厂家的路还有很远,技术上亟待提高。电磁炉应该仍然在技术层面上是家庭使用的第一选择。
相比电磁炉,电陶炉在中国的普及还非常少。2011年中国的电磁炉据说卖了上千万台,可见市场对电灶具的需求量还是很大的。
我觉得这种炉子在中国的市场前景还是很好的。原因在于两点:
1、完全无电磁辐射。发达国家早就有了电磁炉技术,但有一个问题,电磁炉是过不了电磁辐射的安全检测的。除非采用昂贵的电磁屏蔽技术。随着国内消费者安全意识的提高,也会考虑电磁辐射对人体危害这一风险。而远红外电陶炉在此绝不存在高频电磁辐射,发热时产生的远红外线还具有保健功能,长期使用能起到保健理疗功效,特别是能有效活化人体组织细胞,促进血液循环,加速新陈代谢,增强免疫力,具有抗疲劳的作用。
2、火与不挑锅。电陶炉只要是耐高温的锅具均可加热,根据锅的凸凹程度和厚度决定加热速度;火力在700度上下,因热辐射范围相对明火较小,损失率相对于明火较低,相当于电磁炉的电磁热能转化率,正常烧开一壶2升的水需7-10分钟左右。
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