顺德志卿商用大功率多头电陶炉电磁炉多眼麻辣烫砂锅
适用于各种锅具电陶炉特别适合加热陶瓷锅,尤其适合酸菜鱼,串串店,过桥米线,黄闷鸡米饭等特色店(陶瓷锅,不锈钢锅,铁锅,不粘锅,铝锅,茶壶,锡纸,玻璃锅等)
蒸:蒸包子,蒸鸡蛋,蒸菜
煮:煮面条 煮水饺,水煮鱼
焖:黄豆焖猪蹄,油焖茄子
炖:板粟炖鸡,玉米炖排骨
煎:煎水饺 煎包子 煎饼
炒:农家小炒肉 清炒豆角
煲:冬瓜排骨汤 香菇炖鸡汤
炸:炸鸡肉 炸丸子 炸薯条电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,
其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……,还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。开放式发热(电陶炉和一代光波炉是封闭式),发热原材料的革新:镍铬金属发热体(德国发热盘),它将电热能转变为红外线,同时电陶炉有些具备双环模式,即可选择是大发热环发热,还是小发热环发热,更人性化和更省电。
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