合肥培训咖啡师中级班徽湘情缘美食培训
3900.00/元
安徽-合肥市
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供货总量9999元
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有效期长期有效
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产品属性
培训方式
线下
培训教材
咖啡师
培训课程
咖啡师
培训时间
30天
培训语种
汉语
培训师
厨师老师
所有参数

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咖啡师中级班

培训内容

咖啡理论系列:咖啡的基础知识、咖啡的历史、咖啡的种类与分类、认识器皿、咖啡的研磨方法、咖啡杯的选购要领

意式花式咖啡系列:意式浓缩制作、卡布奇诺、拿铁咖啡、摩卡咖啡、玛奇朵咖啡、爱尔兰咖啡、**咖啡、跳舞拿铁咖啡、奥利奥咖啡、欧蕾咖啡等

手冲咖啡系列:耶加雪啡咖啡、肯尼亚AA咖啡、巴西山度士咖啡、曼特宁咖啡、危地马拉咖啡等

虹吸壶单品咖啡系列:曼特宁咖啡、哥伦比亚咖啡、哥斯达黎加咖啡、危地马拉咖啡等

意式流行花式咖啡的制作系列:焦糖拿铁、卡布奇诺、焦糖玛琪朵等

速调流行花式热咖啡、冰咖啡各式带牛奶、带奶油、带酒的咖啡

意式拉花系列:爱心、千层新、树叶、千层叶、压纹树叶、郁金香等制作等

传统裱花的制作系列:小熊、太阳花、四叶草、蝴蝶、小白兔、小狗、龙猫、小猫咪等

特色奶茶系列:经典原味奶茶、缤纷果味奶茶、港台经典奶茶等

星冰乐系列:抹茶芝士冰乐、红心火龙果冰乐、焦糖冰乐、摩卡冰乐、芒果冰乐、草莓冰乐等

课程安排

1、设备的认识及使用方法,技术讲解,原料认识,材料性质。

2、配方配料:项目详细的配方配料,由师傅讲解,学员详细记录。

3、学员在老师指导下反复操作练习。

4、师傅对成品进行品鉴,并指导。

5、各种配料的处理、保管与存放。

6、店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。

培训方式

学时30天,根据个人情况而定,不限学习时间。

培训保障

1、签订培训合同

2、每个学员都是实践动手学习。

3、教授技术配方。

4、学习中途不增加任何杂费。


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安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司
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2017成立时间
2000万注册资本
50-99人公司规模
联系方式 企业档案

电话13365514444

手机18555508715

QQ3424172836

地址瑶海区五洲商城B区1幢316室

工商信息
统一社会信用代码91340100MA2NDMY841
成立日期2017年02月28日
组织机构代码MA2NDMY84
经营状态存续
法定代表人陈中运
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更新时间:2018-12-07
首页 分类 世界工厂 我的 客服
产品属性
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咖啡师
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