珠海市沃德生物工程有限公司位于美誉中国“幸福之城”的珠海,东与深圳、中国**隔海相望,南与中国澳门陆地相连,西邻江门新会区、台山市,北与中山市接壤,有着独有的地域优势。
由于近十年载专注于变性淀粉行业,沃德已经逐步发展为具有相当规模的生产企业,主营产品有丰沃牌木薯粉、马铃薯淀粉、醋酸酯淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉已二酸酯、羟丙基淀粉、磷酸酯淀粉,并与中粮集团、盼盼食品集团、金光集团等知名企业保持长期战略性合作,深受国内外用户的欢迎。
创始人在印尼金光集团食品加工行业沉浮二十年载,致力于打造变性淀粉行业中的龙头企业,并且充分利用地域优势,拓宽变性淀粉的贸易市场,扩大经营范围,为顾客提供专业优质的服务。 沃德的多个变性淀粉产品曾荣获部、省级奖项,丰沃牌变性淀粉是全国优质产品;并且与国内外知名食品企业保持良好的战略合作关系。
沃德十年,最难得一种坚持,最可贵一份诚心,十年只干了一件事,给客户提供优质淀粉;沃德未来的十年,继续坚持做一件事,固执,优质,只专注本行业,是沃德在食品加工行业上所奉行的信念。
木薯原淀粉广泛应用于食品配方中,例如焙烤制品,也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂,也是**的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。
饮料
变性淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中,木薯淀粉甜味剂优于蔗糖,因为前者改善了加工过程并强化了产品特性,与其它甜味剂结合,能充分满足消费者需求。木薯淀粉水解形成的高水解度糖浆是啤酒酿造中易发酵糖的理想来源。
珠海市沃德生物工程有限公司位于美誉中国“幸福之城”的珠海,东与深圳、中国**隔海相望,南与中国澳门陆地相连,西邻江门新会区、台山市,北与中山市接壤,有着独有的地域优势。
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