小型精酿啤酒设备 酿酒设备 米酒设备 扎啤机
58400.00/套
山东-济南市
最小起订≥1套
供货总量20套
发货期限35天
有效期长期有效
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产品属性
加工定制
种类
啤酒设备
功能
糖化
型号
zm-500
功率
36KW
所有参数

                       

 

糖化系统

     糖化系统是有糖化煮沸锅、过滤槽、漩涡沉淀槽及工艺管道组成;糖化煮沸锅为“蒸汽加热式;电加热式;燃气加热式”组成。罐体为双层保温方式“岩棉或聚氨酯”材料。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量,能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用不锈钢精加工而成;外部采用不锈钢或紫铜镜面板组成,古朴典雅的外观造型;即酿出美妙佳酿还有艺术品的象征。糖化煮沸锅顶部加装搅拌系统能使醪液均匀糖化;过滤槽顶部加装耕刀系统保证醪液匀速过滤避免氧化。漩涡沉淀系统;采用切线及离心力的作用能够彻底的分离出多余的蛋白质及杂质,达到成熟麦汁的纯净。

 

发酵系统

     啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成;发酵是啤酒生产中极其重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程,发酵罐为锥底圆柱形,罐体具备自身冷却装置,可很容易地控制发酵温度;罐底为锥形,回收酵母及清洗都很方便;罐体具有CIP清洗系统,保证了生产中的卫生安全。具备了**的国际发酵工程技术,可采用PLC自动控温技术。全过程控制啤酒发酵。

控制系统

控制系统分为:数显式控制系统和PLC触摸式控制系统,实现发酵过程中的自动控制,保证发酵温度的准确性,有利于酵母发酵

制冷系统

制冷系统包含:冰水罐和制冷机组成,通过冰水罐来自动控制发酵罐温度,

CIP清洗系统

CIP清洗系统主要用于发酵罐的清洗和消毒工作

粉碎系统

粉碎系统,是通过麦芽粉碎机,使大麦芽粉碎,进行下一步的糖化工作

 

 

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济南正麦机械设备有限公司
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2011成立时间
500万注册资本
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电话15806655552

手机15806655552

微信zxy78802113

QQ78802113

地址山东省济南市历城区王舍人街道宿家张马村北187号

工商信息
统一社会信用代码91370112575575585P
成立日期2011年07月08日
组织机构代码575575585
经营状态在业
法定代表人唐桂香
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更新时间:2024-04-16
首页 分类 世界工厂 我的 客服
产品属性
加工定制
种类
啤酒设备
功能
糖化
型号
zm-500
功率
36KW
外形尺寸
1100
营销
新品
规格
500
功率
36KW
材质
304不锈钢
质保
三年
关闭
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