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ROCKET咖啡机—咖啡机中的佼佼者

如果你品尝过咖啡，你也许能记住杯中液体那种神秘的棕色；如果你深爱着咖啡，你也许会熟悉咖啡店中陈列着的形形色色的咖啡豆；如果你不可抑制地迷恋咖啡，你也许精通各种各样制作咖啡的方法；如果你喜欢的咖啡是意大利的浓缩咖啡，那么你应该感谢巴拉兹·这位伟大的立式咖啡机的研制者。

曾经有一位法国哲学家说，咖啡的出现，带给了欧洲人自使用火以来伟大的文明。可以说，一杯咖啡足以改变历史，它早已成为一种生活的必需，一种生理上的享受，一种精神上的愉悦，乃至一种时尚的追求，曾被人们称为伟大的饮料。

大约从17世纪起，西方开始真正认识咖啡。经过100多年的时间，人们对这种风味特殊的饮品欲罢不能。到19世纪初，在欧洲已经形成了人们在公共场合喝咖啡的习惯，但公共场合所用的咖啡几与家庭用的咖啡机其实只是在规模上略有不同，在工艺上并没有太大的改进。19世纪中叶，很多设计师、工程师纷纷投入到咖啡机制作工艺的设计，意大利的巴拉兹·此时也在积极投入咖啡机的研制。经过几年的努力，在上百次的实践后，他终于研制成功了一台立式咖啡机模型，并于1901年11月在米兰获准专利并登记注册。这种立式咖啡机不仅在工艺、外观、生产规模上都远远优先于当时已有的咖啡机，而且还填补了意大利咖啡机制作史上的空白，因此具有划时代的历史意义。

ROCKET咖啡机长期使用会有以下问题需要注意：

1.咖啡机在长期使用的过程中，由于水质的原因（如：自来水 / 过滤水 / 矿泉水）或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢，造成热水不热，从而影响咖啡液萃取不充份，影响咖啡口感；

解决方式：定期用咖啡机专用除钙片清洗锅炉除钙。

2.咖啡机内部造啡器，由于长期冲洗，容易造成其轨道上润滑油的流失，影响其正常冲泡咖啡，其表现为冲泡咖啡明显感觉吃力，时间变长，同时咖啡造啡声音明显变大。

解决方式：定期咖啡造啡器涂食品级防水润滑油。

3.长期使用咖啡机，在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁，就如茶杯长时间用来泡茶后，在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。

解决方式：用全自动咖啡机专用清洗片清洗咖啡机水路。

4.咖啡机在制作咖啡的过程中，内部或多或少会有咖啡渣或粉洒落，长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味，容易招引蟑螂及滋生细菌，所以经常做内部清洁也很重要。

解决方式：请专业人员做内部清洁与消毒。

ROCKET服务宗旨： 

1.用我们真诚的微笑，换取客户对我们服务的满意。

2.服务理念，一切为了客户，为你所想，为你所乐，为我人生，创造辉煌。

3.以人为本，以客为尊，保证服务品质，满足客户需求。