便携式三合一多功能食品安全检测仪集成表面增强拉曼光谱(SERS)技术、分光光度法和胶体金分析方法于一体，三种检测技术相辅相成，弥补了单一技术检测缺陷，大大提升了检测性能，合计检测项目超过 300 项。可现场快速检测食品中的违禁添加，滥用添加，保健药品，农药残留，兽药残留，投毒物质等;还可以检测重金属、水质、土肥、保化、兽药、抗生素、细菌毒素等指标。

　　性能特点

　　★ 整合度高，多个通道：集成了常见食品安全快检技术，兼顾技术优势，多项目，多通道，极大提高检测效率，一次样品检测，数秒内即可同时得出多种检测项目的检出结果，检出限达 ppb 级。

　　★ 轻松便携，现场检测：整机一体化设计，美观、耐用，轻便、小巧，方便将仪器带到现场，满足现场快速筛查需求。

　　★ 检测范围广，性价比高：集成化的设计，检测范围广，涵盖食品、药品、环境，降低了单个项目的检测成本，且可根据实际检测需求量身定制。

　　★ 性能优越，稳定性好：增强试剂基于du创的SHINERS技术，对大多数检测物种实现百万倍的增强效果，试剂可稳定储存长达 12 个月以上。

　　★ 操作简单，使用方便：内置操作视频，便于一线工作人员使用，无需培训，即可快速上手。

　　★ 量身定制，智能监管：应对用户的多样检测需求，量身定制，高效监管，可配套智能化监管平台，结合设备移动终端数据cai集，支持蓝牙、4G、wifi、有线等多种通讯方式，实现检测数据共享及食药环安全追溯。

　　仪器各模块参数性能

　　Ø 拉曼检测模块

　　检测项目包括违禁添加、滥用添加、保健药品、农药残留、兽药残留、投毒物质等 200 多项。

　　Ø 分光光度计检测模块

　　分光光度计模块是根据食品中的有害物质分子对可见光的选择性吸收和朗伯-比尔(Lambert-Beer)定律，用未知浓度样品与已知浓度标准物质比较的方法进行定性鉴别或者定量分析。检测项目包含但不限于农药残留、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐、吊白块、硼砂、硫酸铝钾、硝酸盐等常规检测项目，总检测项目不少于 110 个。

　　Ø 胶体金模块

　　胶体金模块基本检测原理是反射光度法。利用光电传感系统，发光二极管以特定的稳定波长发出光源照射到被检样品上，由光纤探头收集来自样品的反射光，将光信号转化为电信号，再经过放大以达到微机处理所要求的信号电平，由微机处理后输出检测数据。通过测量反射光强度可以得知样品颜色的深浅，样品颜色深浅和被测物含量或浓度成线性关系，故可以测定样品的浓度和含量。

　　检测项目覆盖常规农药残留、真菌毒素、抗生素、兽药残留、瘦rou精、违法添加剂等，不少于 50 项。具体项目包含但不限于以下项目：莱克duo巴胺、沙丁an醇克伦特罗、磺胺类、替米考星、甲xiao唑、氟喹诺酮(恩诺沙星)、氟喹诺酮类(达氟沙星)等。