产品特点：
浅黄色粉末，易溶于水，较吸潮；
富含游离氨基酸、多肽、B族维生素、核苷酸、微量元素等。
应用领域：
作为培养基中有机氮源成分，适用于：
实验室微生物培养实验
氨基酸、有机酸、抗生素、酶制剂、生物防腐剂、维生素、胞外多糖、生物材料等生物工程产业
用途范围：适合支原体及一般细菌培养
性 状：
本品系用新鲜酵母自溶精制而成，色泽呈微白或白色。
技术标准：
总 氮：≥ 7.5% 氨 基 氮：≥ 3.5%
干燥失重：≤ 6.0% 炽灼残渣：≤ 15.0%
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