本店供应茅台古镇怀庄2003年份酒,酱香型白酒,质量保证,30瓶起批,量大优惠,欢迎咨询洽谈订购。
茅台镇怀庄酒业公司生产的古镇怀庄酒2003年份酒,酱香突出,质量上乘,款到发货,代办托运。
规格:6瓶/件。
付款方式:款到发货,支持支付宝付款。
付款方式:款到发货,支持支付宝付款,质量保证。
运费说明:酒类产品为特殊商品,一般不航空快递,只提供物流(到货后自己到当地物流公司提货)。物流运费视运输距离远近有所差别,一般省外一箱酒运费为20元左右。如果量大,则按吨位算,一般在700元/吨左右。汽车物流到达顾客所在城市,由顾客到物流公司上门提货。
运输时间:贵州省内一般在3天内到货,贵州省外视距离远近一般在7天左右到货。
因为酒为易碎品,在运输途中因路途的颠簸,所以破碎在所难免。如果破碎率在2%范围内均属于正常,如果超出则由物流公司负责赔偿。所以请朋友在提货时一定要检查好包装是否完好,是否有破损情况,如果完好而且货品正确方可签字验收,如果有问题则应立即与我们取得联系。如果破损在2%范围内,则由我公司直接补发货品;如果破损超出2%,则收货方应保留好证据由我公司向物流公司提起赔偿,在取得赔偿后补发损失货品。
茅台酱香型白酒的生产工艺:
在茅台镇任何一瓶纯正的酱香型白酒,从生产到出厂至少经历五年。其酿造工艺完全是顺应自然规律性的,严格按照端午采曲、重阳投料,九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒,历时整整一年。再经3年以上的窖藏,以及酿酒技师的精心酿造,反复调剂,采用**的蒸馏酒酿造工艺及设备精心配制,才上市销售,出厂时间至少五年。酿造工艺之复杂,是其它任何白酒都做不到的,也是茅台镇酱香白酒独特之处。
那么,为什么离开了茅台镇就生产不出高品位的酱香型白酒呢?这从茅台酒厂未能成功搬迁就足以证明。经过专家证明主要有以下几个方面:
独特的地理位置:
茅台镇周围都是海拔1000多米的高原。到此是陡落下300多米的河谷,衔山环抱,几乎密不透风,是难得的酿酒圣地,且茅台镇的地质地貌非常特殊。专家考证,紫色砂页岩,砾岩形成于7000万年前,表层发育成紫色土层,酸碱适度,渗水性好,既溶解了多种有益的微量元素,又滤出了纯净无菌的清冽泉水。中科院土壤专家实地考察后的结论为——茅台这种紫色钙质土全国少有,是茅台镇酱香白酒生产的重要基础。
独特的水源:
酿酒离不开水,水是构成酒成品的主要因素之一,优良的水质不仅能提高酒的质量,还能赋予酒特殊的风味。茅台镇位于赤水河之畔,因周围酒厂林立且多出名酒故被誉为“美酒河”,该水系含有170多种清澈无污的微量元素和矿物质现已被定为一级生态保护区,周围不允许建有污染源的工厂。
独特的气候条件:
更为独特的是,茅台镇这一带湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。因这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,以及其复杂的生物代谢机理,使茅台镇酱香白酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。经实践在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按照茅台镇酱香白酒的工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台镇酱香白酒。
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