柠檬酸钾
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用作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等
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其它
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柠檬酸钾 

英文名: Potassium citrate 

别    名: 枸橼酸钾、柠檬酸三钾 

化学式: C6H5K3O7 

分子量: 306.39500 

CAS登录号: 866-84-2 

沸    点: 309.6ºC at 760 mmHg 

水溶性: 易溶于水 

密    度: 1.187 g/cm³ 

外    观: 白色结晶粉末 

应    用: 作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等;食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。

化学名称: 2—羟基丙烷—1,2,3—三羧酸钾


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成立日期2019年04月01日
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更新时间:2022-05-11
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25kg/袋
主要用途
用作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等
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