小型肉丸机|全自动包心丸子机，丸子机分为三类，实心丸子机、包心丸子机、狮子头丸子机、这三种设备生产出来的丸子也是不一样的，实心丸子机生产的通常是，猪肉丸，鸡肉丸子，狮子头丸子机就是我吃的狮子头，也属于实心丸子，包心丸子机制作的丸子有，撒尿牛丸、包心鱼丸，包心章鱼丸等等。
小型肉丸机可生产多种尺寸规格的肉丸产品，肉丸外形圆润，全自动包心丸子机大小一致，生产工艺简单。其产品口感好、有弹性，久煮不散。生产效率高，故障率低，丸子成型后误差小。
1.本机要放置在平稳的地方，接上电源及地线，确保安全。逆时针转向，在机后面接水管。
2.本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械。工作方法：首先要把肉在绞肉机绞碎后（去肉根）在肉丸机内搅成肉浆，再放进成型机加工。
3.在铜套有方有一个肉量调整开关，可调整肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁，肉桶内肉浆量过少时，本机不能正常工作）。全自动包心丸子机
4.要在出肉丸口下面放置一个大盆，然后盛上温水。
5.本机配有大中小模头三套可调换，方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
6.把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可开机，开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
8.使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。
小型肉丸机是用任何一种肉做皮，另外一种肉馅，全自动包心丸子机或用鸡蛋、豆腐、香菇、蔬菜等做馅料，然后包制成丸子。比起实心丸子，营养更多，口味更佳。是目前火锅料、酒店、食堂、居家、旅游等消费***多的食品之一
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