从1657年-2019年，整整362年，从“杨氏烧坊”到“民族酒厂”再到“民族酒业集团”，至今已有360余年的历史,世代人全都坚守在酿酒的第一线，只为酿造出一瓶好酱酒。目前，民族酒业集团在茅台镇7.5平方公里核心产区内拥有酿酒基地6个，总占地480余亩；窖坑600余个；基酒储存量6万吨；年产优质酱香白酒15000吨；拥有6条全自动灌装生产线；日可灌装20万瓶成品酒。是贵州商业银行在白酒行业中的战略合作伙伴。
酱人匠心酱香型系列白酒是民族集团忠孝酒业推出的具有茅台正宗渊源的酱香白酒，目的是传承中国五千年的国学文化以及酒文化。酱人匠心采用的是茅台镇本地红缨子高粱，小麦、赤水河的水， 一年内二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间进行酿造，需要经过5年窖藏。
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