金门高粱酒陈高56度600毫升台湾原装进口清香白酒玻璃瓶礼盒装
酒度:56度
容量:600ml
主要原料:小麦、高粱
产地:台湾金门酒厂
金门酒厂以傲人的酿酒工艺及得天独厚的天然泉水,酿造出的酒液,酒液清若泉水,流露着芬芳馥郁的高粱香气,入口甜而爽口,净醇柔顺带有细致口感,味道清香甘甜,余韵迷人,扎实的结构和韵味在口中漫延,充份展现出金门高粱白酒独特风味。
金门酒厂得天独厚,拥有岛上**的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件,从严格遵守“三高二低一翻”独特固态发酵酿造工艺,经花岗岩洞长时窖藏,所酿高粱酒清香扑鼻,入口不辛辣苦涩,齿颊留香 金门纬度位于北纬24.5度,地处海隅,受大陆气候与海洋气候调节,空气清洁新鲜,含多种香味微生物,制曲时渗入麦粉,酒曲培养繁殖旺盛,自然生香。曲为酿酒主要媒介,麦质良窳与酒质攸关。水质亦甚重要,糖化迟速,发酵良否,酒味优劣,无不与水相关。金门地层属花岗石岩带,水质甘醇淡冽,含稀有矿物质及有机质,利于酿酒。金门本地产的旱地高粱,品质纯糯性,黏性大,表皮厚,含丰富蛋白质,粒肥而热量高,乃酿酒上佳原料。随着金门高粱酒需求量不断增大,除本地自产高粱外,部分高粱采自东北黑土地上的**高粱。滴滴淬炼,杯杯传情,成就金门高粱酒一甲子的传奇。
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