食品级不锈钢豆腐皮机盛隆创业小型全自动豆腐皮机7折优惠
8850.00/套
山东-济宁市
最小起订≥1套
供货总量121套
发货期限1天
有效期长期有效
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产品属性
加工定制
种类
豆腐皮机
适用范围
其他
售后服务
十年保修
提供加工定制
所有参数

全自动豆腐皮机的产品优势概况:

外观设计美观、时尚,为微电脑自动控制,由不锈钢制造,技术   ,质量可靠,经久耐用。实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且采用先进磨浆技术,瞬间加热工艺,保证了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富,味道更鲜美。

豆腐皮机器操作要点:

1、点脑

由于浇制工艺不同,豆浆浓度控制在7.5-8°Be,点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时,卤条约为赤小豆粒大小,随着铜勺的搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可停止点卤和铜勺的翻动,同时,也应在浆面加些盐卤。

2、蹲脑

点脑后蹲脑10-12分钟,然后开缸,用勺子深入缸内搅动1-2次,静止3-5分钟,适量吸出黄浆水即可破脑。

3、破脑

全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统,可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。

4、浇制

豆腐脑随机通过管道浇在豆腐皮的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。

5、压榨

折叠后的豆腐皮,沥水约1分钟,再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。

6、脱布

即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使豆腐皮盖布和底布脱下来,豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。


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曲阜市盛合机械制造厂
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手机17686118510

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工商信息
统一社会信用代码92370881MA3M5YLA85
成立日期2018年07月18日
组织机构代码MA3M5YLA8
经营状态在业
法定代表人薛星
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更新时间:2019-05-24
首页 分类 世界工厂 我的 客服
产品属性
加工定制
种类
豆腐皮机
适用范围
其他
售后服务
十年保修
提供加工定制
型号
sm-887
产品用途
豆腐皮生产加工设备
电压
220/380v
功率
2.2
外形尺寸
2700/800/1680
净重
285
包装
纸箱木架
规格
小型
品牌
盛隆
型号
sm-998
材质
不锈钢
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