伊春重庆牛油火锅，火锅底料批发厂家，大龙火锅料，小龙坎品牌加盟

重庆振业食品厂成立于2004年，是一个为火锅店提供所用底料和相关调味品的研发、生产厂家。向全国各火锅加盟连锁品牌及火锅店供应好品质、味型多样的火锅底料及相关调味品。

产品包含：

重庆老火锅底料、

新派火锅底料、

清油火锅底料、

串串香底料、清汤底料等。

重庆市渝北区振业食品厂，立足于火锅发源地重庆，采用本土的技术及配方，提供让消费者喜爱的味道。坚持做好品质、好味道、稳定、选择面广的底料，并持续研发新产品，帮助合作伙伴提高市场竞争力。

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“辣火老灶”系列底料秉承“诚信为先，服务是本，绿色健康，顾客至上”的经营理念，辅以“创业发展，无独有偶，双赢是金”的经营方针，“与合作伙伴共成长，做调味品企业”矢志不渝的追求目标。辣火老灶诚邀业内有识之士携手开创市场路，你我共赢享明天！

辣火老灶成就更多餐饮人的梦想！

联系方式：王经理，17708376206（V信）

企鹅号:1079521786

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关于火锅起源的时间，有两种说法：**种说，三国时期的“铜鼎”就是火锅的前身；另一种说法是，火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。不管哪种说法更正确，有一点是可以肯定的，即火锅在我国已有悠久的历史。四川火锅最早在左思的《三都赋》

中有记录，以此推测，四川火锅的历史至少在1700年以上。

    火锅，古称“咕咚夔”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国**的美食，历史悠久。《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。

    到了南北朝时期，人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区，人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食。后来，随着经济文化的日益发达，烹调技术的进—步发展，各式各样的火锅也相继闪亮登场。

    唐朝白居易的《问刘十九》云：“绿蚁新醋酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。

    到宋朝，火锅的食法在民间已常见。北宋时期，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。