四川蜀冷 竹笋烘干机 竹笋烘干设备 TFH-K10/F
28800.00/台
四川-成都市
有效期长期有效
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产品属性
类型
卧式
操作方式
间歇式
干燥介质
空气
操作压力
常压
品牌
蜀冷
型号
TFH-K10/F
所有参数

竹笋味清香鲜,有中药的功效,在福建、四川、江西、湖南等地深受人们喜爱。但由于竹笋的保存时间非常短,甚至只有一两天的保鲜时间,这样往往导致非常多的笋农大量损失,由此,很多人都想了用干燥法来保存,保存时间相对比较长,但由于竹笋本身的工艺、属性决定了传统晾晒、燃煤烘干等干燥法都存在很大的问题,而热泵作为一项新型、节能的新技术,在很大程度上解决了传统烘干效率慢和烘干成本高的难题,可以为农户争取很多不必要的损失。



热泵烘干机为笋农带来福音

  在广东、四川、湖南、江西等农村地区,为延长竹笋的食用时间,通常采用晾晒干燥的方式将新鲜竹笋制成笋干,但传统自然干燥需要人工定时翻动,且容易变形或者变色,遇到阴雨天,若竹笋没有干透,极易发生霉烂变质,即使晒干后颜色多带有暗灰色或黑色,且自然干制所得的笋干复水性较差,食用前需浸泡很长时间。而采用燃柴烟熏、燃煤干燥、燃气干燥、电热干燥等方式,加热温度不易调节控制,而且干燥时间过长,影响笋干的色泽及品质。

  目前大型的工厂多采用电加热烤房,耗电大、成本高,电加热温度高,受热不均匀、容易出现变形和分层脱胶。部分工厂采用蒸汽烘干,温度不好控制、导致产品烘干质量问题。小规模的工厂多采用自然晒干或者风干的办法,生产周期长,效率低、受天气影响很大,不能连续生产,劳动强度大,烘干质量难以控制。小户烘烤笋干主要靠木炭,原料都是取于竹山附近的森林,自然破坏严重。热泵烘干最接近自然干燥温度,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近,保持竹笋色泽鲜艳,保留竹笋的维生素,营养价值更高。干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,烘干的竹笋品质均匀、不变形。

 

  通常情况下,5.3㎏鲜笋可烘干1㎏干笋,干笋烘干能耗为1.3度/㎏,原烘干时间约48小时,能耗2度电左右,且人工较高,烘干品质不一致。热泵烘干只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3到1/4;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用,1度电等于4度电。且全自动免人工操作,智能化控制,没有多余的人工费用。

 

竹笋烘干前经多道工序

  新鲜的竹笋含水量较高,烘干前需要对竹笋进行分切、蒸煮、压榨,放入烘干房后要严格控制好烘干时间和烘干房内温湿度,完成烘干作业经冷却分级包装即可。热泵烘干竹笋一般经过一下几个过程:

 

  去箨挑选:新鲜竹笋先用利刀切去竹笋尾部老化部分,剥去外壳,并剔除死笋、病虫害笋、变质笋,进行清洗后,对半切开。

 

  蒸煮漂洗:将清洗处理好的笋体放入垫有篾圈垫的连锅木甑中,再加水用猛火煮2~3小时即可,标准为笋肉由白色变为玉白色,笋体变软,可在竹笋节间插入铁钎进行检验。注意每煮2~3锅后要换水一次,否则笋干易变色,降低质量和价值;煮熟的笋体从锅里捞出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹笋表面水分蒸发。

 

  压榨:将漂洗过的笋体分层交错式且平整地放在榨机内,慢慢加压,经1~2小时后,松榨再加重物重压,直至榨出的水带有泡沫且略带红色即可。

 

  烘干:把蒸煮压榨过的竹笋均匀地摆放到烘干架上,放入烘干房,进入烘干阶段,烘干时间为34个小时,直至竹笋呈金黄色。

 

  分级包装:烘干后的竹笋晾凉后,根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级,包装贮藏后即可。

 

参数设计需适时变化

  考虑到经济效益、资源的合理利用和烘干的效果,通常情况下使用5P和10P空气能机组,一台5P机一次可以烘干1000斤左右的竹笋。一般情况下,烘干房内温度不能超过75℃,烘干环境温度控制在0—43℃范围内。一台5P机的**风量为20000~24000立方米/小时,**排气压力少于3.0Mpa;一台10P机的**风量为36000~38000立方米/小时,**排气压力少于3.0Mpa。

 

  因此,需要根据竹笋本身干湿度、大小和厚薄确定竹笋的重量,机组配置和参数设置也需要环境温度和湿度进行合理的调整。

 

严格控制温湿度,保证笋干品质

  竹笋烘干后合格的标准为色泽艳丽、呈金黄色、且散发清香,在烘干的不同阶段需严格控制温度和湿度的变化,保证烘干后的笋干品质,烘干曲线变化如下:

 

  前期:1~7小时,用45℃烘干,温度升到了(约2小时)就开始排湿,保持烘干房里面恒温恒湿,烘房内相对湿度保存在70%;

 

  中期1:7~12小时,用50℃烘烤,烘干模式,定时排湿(每排30分钟,停5分钟),烘房相对湿度保持在50%,保持竹笋的颜色为金黄色;

 

  中期2:12~25小时,用60℃烘烤,烘房相对湿度保持在35%慢慢排湿,保持一定的干燥度;

 

  后期:25~34小时,用65℃烘烤,烘房相对湿度降低到15%,直到竹笋完全脱水干燥。

 

  由于在竹笋烘干领域,市场上缺少成功的烘干经验,因此不管是小户笋农还是大型工厂都对空气能热泵烘干机烘干竹笋的品质是否能够得到保证、成本是否会大幅度提高等心存顾虑。此外,因竹笋品种繁多,且生长具有季节性,个体大小和水分含量也存在很大差异,因此在烘干过程中需要根据实际情况进行相应的调整,**进行多次的测试获取*的经验和做法。


蜀冷热泵烘干的特点:

1、节能环保,为企业**程度节约运行费用 
节约运行费用,无废气废热排放,无噪音污染,节能环保。 干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用;

2、被烘干物品的品质好、色泽好,产品等级高
中低温干燥方式(15-50°C/60°C/80°C),接近自然干燥; 无污染,节能显著,更符合环保卫生要求。

3、可视化操作,满足不同种类物料干燥方式
PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便; 采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;

4、多功能,即可制热也可制冷 
热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,还具有制冷功能和制热功能, 实现低温加工和温室供热等多种功能。
3、可视化操作,满足不同种类物料干燥方式
PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便; 采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;

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热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,还具有制冷功能和制热功能, 实现低温加工和温室供热等多种功能。3、可视化操作,满足不同种类物料干燥方式
PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便; 采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;

4、多功能,即可制热也可制冷 
热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,还具有制冷功能和制热功能, 实现低温加工和温室供热等多种功能。

四川蜀冷冷暖设备有限公司 - 品牌介绍

技术实力**     品牌质量保证

   四川蜀冷冷暖设备有限公司位于温江海峡科技园区,是热泵热水、热泵烘干设备的专业生产及工程安装企业,尤其擅长为木材厂家、中药材加工单位或个人、果蔬种植加工企业等需要烘干或干燥药材、木材、食品、蔬菜的企业或个人提供完善的烘干设备及烘干工艺,我公司生产的空气能热泵烘干机具有:安全、节能、环保、全自动等特点可广泛应用于各类85度以下的热风烘干项目。同时为酒店、宾馆、工厂宿舍、学校、医院等需要生活热水的场所配套设计安装空气能热泵热水系统、降低企业热水成本,提高竞争力。
    公司于2009年通过了***:2000国际质量管理认证体系,严格执行FMEA管理方法,严格控制质量流程,确保高端产品质量。多年来,蜀冷公司以诚信为本,为客户提供高端产品和卓越服务,逐步建立起了“高端、卓越”的企业形象。蜀冷公司欢迎各界朋友莅临参观指导,共商节能之道。

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四川蜀冷冷暖设备有限公司始建于2012年,公司座落在成都市温江区 ,主厂区占地2000多平方米,建筑面积3000多平方米,公司拥有省级研发技术中心一个,其中工程师5人,大专及同等以上学历占67%。公司通过吸引国内外**的技术与自主研发相结合,不断创新。主要生产立式加工中心、卧式加工中心及数控铣床,龙门加工中心与数控铣床系。多项产品获得国家发时、使用新型专利。

  • 陈皮烘干

  • 菊花烘干

  • 羊肚菌烘干

  • 竹笋烘干

  • 三证合一

  • 一般纳税人证

  • 开票资料

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设备免费保修一年,维护项目为整机维修.终身维护。

1

免费技术咨询、软件升级等服务。

1

提供定期巡检服务,处理机器的异常情况。

1

客户服务的响应时间在48小时之内。

1

保修期满后仍提供广泛的软硬件支持和服务。

力星激光科技坚持以客户为中心,为贵公司提供完善的安装、调试、培训、维修等售前和售后服务。

售前服务: 签订合同前,公司为客户提供各种生产工艺方案,提供相关的技术咨询、样品试样,设备选型等服务。

安装调试:我公司依据合同,免费在规定的时间内将设备安全运往用户指定的国内安装地点,并派技术服务工程师现场安装。在用户安装调试备件基本具备的情况下,技术服务工程师将在1-2天时间内把机器安装调试完毕供用户试用,并保证安装调试现场环境整齐、干净、有序。

售后培训:公司提供免费技术培训,安装调试完毕后,在买方现场或卖方国内培训维修中心对买方操作人员进行技术培训,直至操作人员达到基本正常使用该设备为止,主要的培训内容如下:

⊙常用绘图软件的使用培训;
⊙开关机器操作规程培训;
⊙面板及软件控制参数的意义,参数选择范围的培训;
⊙机器的基本清洁处理和保养;
⊙常见硬件故障处理;
⊙操作中应注意的问题

备货周期- 7天

所有产品上架型号均是长期生产型号,现货产品一般7个工作日内发出,订做产品一般15~30个工作日内完工发出,买家在购买前请先和我们销售经理联系,确认是否有现货,由于各地办事处同时销售,库存量变化比较大,为了防止可能缺货给您带来的困扰,具体出货时间请咨询销售经理。

物流运输 - 专业物流 迅捷无忧

1. 设备均实用所料薄膜或者木架包装,防止刮伤油漆或雨天进水
2. 热泵烘干机产品属于重货,暂不支持快递发货,都是通过物流或者配货运输。根据情况选择送货上门或买家自提,由于各地物流运费计算方式不同,运费并不能以本店标注的运费为准,具体请咨询销售经理。
3. 运输时间:物流运输一般3-7天,由于物流公司不在我们控制范围内,外加上天气、交通路况等特殊原因,可能会有发货、到货延时,请多包涵、谅解。

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四川蜀冷冷暖设备有限公司
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经营状态存续
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更新时间:2019-04-22
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空气
操作压力
常压
品牌
蜀冷
型号
TFH-K10/F
是否定制加工
适用物料
竹笋烘干
功率
10
重量
500
占地面积
30
装机功率
10
应用领域
烘干
干燥介质移动
并流
加热方式
对流式
湿物料运动方式
固定床式
干燥能力
1吨
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