杀菌锅工作原理
杀菌锅为间歇操作式杀菌设备。利用在杀菌罐(工艺罐)外部的加热装置或热交换器,用蒸汽将去离子水直接或间接加热,通过循环泵强制循环注入杀菌罐,将产品加热升温到杀菌温度,并保温一段时间,以达到杀菌的目的。在通过一次或两次注入冷却水(普通清水)使产品迅速降温至要求温度,完成杀菌操作。
性能参数:
换热器和工艺罐为**类压力容器,均按国家标准GB-150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造,实验和验收。焊接按**/T4709-92《钢制压力容器焊接规程》进行,射线探伤符合**47360-94之Ⅲ级。
设计参数:工艺罐设计压力0.4 工作压力<0.35 Mpa
设计温度:145℃ 工作温度<135℃
装机容量:10KW 380V 50HZ
设备结构
1、 本装置设备由换热器、杀菌罐、循环泵、转向阀系统及管路系统等组成。
2、 杀菌罐及换热器为压力容器罐、焊接及探伤均按有关国家标准执行。
3、 罐体及阀门均用不锈钢结构
4、 门采用自动快开门结构。
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