盐源红嘎啦苹果是盐源早熟苹果的一种，其皮薄、肉嫩，口感脆.甜，苹果味正宗香醇，颜色鲜红亮丽，生长在海拔2300米―2600米之间的盆地内，离太阳最近，离城市最远，具有多日照，***，无污染等优越特点，十分惹人喜爱，被苹果爱好者赞为“高原明珠”。
盐源苹果主产区均在海拔2300米―2600米之间的盆地内，具有多日照、半干旱的冷凉高地气候特征，具有四季分明、年温差小、日温差大、全年无霜期长、冬春干旱、夏秋雨量集中以及雨热同季、日照充足的立体气候特征。 2010年9月，经国家质检总局审查，决定对“盐源苹果”进行国家地理标志产品保护。
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