精选大红八角(大料供应)
产地:广西藤县古龙镇
商品属性:初级农产品
贮存条件:干燥密封处存放,或冰箱冷藏
关于八角知识
八角,又称为八角茴香、大茴香大料!是木兰科八角属常绿乔木八角茴香树的果实,在烹饪领域以及诸多行业中都有着举足轻重的地位,是备受人们喜爱的一种天然香料。
产地分布
八角原产于中国南方及东南亚地区,现如今在我国的广西、广东、云南等地有着广泛的种植,其中广西更是八角的主要产区,凭借得天独厚的气候与地理条件,所产出的八角品质上乘,在国内外市场都享有极高的声誉,占据着重要的市场份额。其中享有八角之乡美称有广西藤县古龙镇,这里有个公司,广西藤县阿幼香料有限公司就是专门提供八角的!
使用方法与注意事项
在烹饪使用上,八角既可整颗投入汤、菜之中,让其在长时间的烹制过程中慢慢释放香气,也可以磨成粉末状,用于制作五香粉、十三香等复合调味料,以便更均匀地融入食材。不过需要注意的是,八角虽好,但因其味道浓郁,使用时要适量添加,避免掩盖食材本身的风味。而且购买八角时,要留意甄别,避免误购混入莽草等有毒类似物的产品,确保饮食安全。
八角以其独特的风味、丰富的价值,从古至今都是厨房中备受珍视的调味佳品,也在香料、医药等行业发挥着重要的作用,深受广大消费者以及各相关产业的青睐。
八角大料喜欢温暖湿润的气候环境,适宜生长在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的酸性土壤之中。它是一种常绿乔木,树高可达 10 - 15 米左右,树冠呈塔形或椭圆形。花期一般在春季的 2 - 3 月,花为粉红色至深红色,而果期则在秋季的 8 - 10 月,果实成熟后采摘下来经过晾晒等处理,便成为我们常见的八角大料。
本公司所处八角之乡广西藤县古龙镇,以上附上几张我们的图片
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