黑莓属蔷薇科悬钩子属，多年生灌木小浆果果树，其聚合果柔软多汁，色泽艳丽、风味浓郁，富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等成分，尤其是VC和SOD含量高，具有丰富营养价值，深受国内外消费者青睐。黑莓除鲜食外，还可加工成果酒、果汁、果酱、酵素、糕点等多种产品。黑莓对于土壤几乎无严格要求，耐旱、耐贫瘠，是开发利用山丘荒山荒坡的经济树种，具有较大的市场潜力。
果桑使用肥料：落叶堆肥，土著菌肥，大自然的菌和土壤是融合的，取山上树林土著菌，地表一层，几公分的深度，轻轻的收藏起来，一份土著菌，一份小麦麸，适量环保酵素，适量糖蜜，百分之60%左右的水分，混合后，用手可以攥起来，轻轻用力有水分出来，这样的湿度就可以。温度20到35度，土地上做，在大树底下或者遮阳网底下，不能太阳直射，避雨，上面用草盖着，三天检测一下温度，50度到55度，不能超过60度，三天可以搅拌一下，起到降温的效果，大约一周左右就可以完成土著菌制作，可以晾干备用，里面含有丰富的微生物益生菌，2斤能制作大约5吨的堆肥。
临朐县春成苗木专业合作社果树苗：果桑苗、欧李苗、杏树苗、西梅树苗、紫桃苗、黄桃苗、杏李苗、樱桃李苗、李子苗、树莓苗、黑莓苗。
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