临沂大博金食品成立于2006年，一直从事国内烘焙原料生产加工，从果膏、奶油到蛋挞皮、榴莲酥、水果派，从小到大，从单一品类到多品类逐渐丰富，企业的队伍不断壮大。
企业的发展同行业趋势密切相关。中国烘焙行业从起步到成长，还有很长路要走。大博金食品始终紧跟时代发展步伐和行业方向，在2017年加入中国食品工业协会，深度洞察国内的烘焙行业发展动向，加强与同行的经验交流和学习，参加国际焙烤展，了解客户需求，掌握市场动向。随着电商和互联网的兴起，大博金食品也走在市场前沿，开通网上商城，微信公众号，微商城等实现奶油上线，打破地域垄断，开拓更为广阔的市场
中国还有广阔的市场，而中国的烘焙企业仍大有可为。
植脂奶油也就是通常大家说的“鲜奶油”，由于其价格比动物奶油低，又容易保存，被广泛应用到烘焙行业中。
植脂奶油具有强大的打发性和可塑性，深受裱花师的喜爱。美雅植脂奶油色泽洁白光亮，质地细腻，可打发膨胀至三倍大，保持数小时不塌陷不变形，一上市就收到广大经销商的一致认可，产品供不应求。
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