我厂于2003年8月开发研制的电加热烟熏炉又叫电动蒸熏炉，经生产厂家实际使用，充分展示了它无以比拟的优点，解决了许多生产厂家没有锅炉不能利用蒸薰炉的弊端。
该产品内外炉体全部采用优质不锈钢制造，炉体洁净，光泽照人，保证了肉制品无污染，完全符合食品卫生法的要求，是肉类制品生产厂家必备设备。
该产品填不了没有锅炉不能使用蒸薰炉的空白，具有烘烤、蒸煮、烟熏等多种功能，并且耗电量低，其成本仅为烧煤的60%。
使 用电动蒸薰炉不但能提高产品质量，保证卫生，同时也能降低产品成本，是现场制作肉类食品的好帮手。它可以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各 大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品，也适用于各式午餐肉、烤鱼 片、熏豆干等其他类。
该产品全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。
该产品分A型、B型和C型，A型是采用自动化仪表和可编程逻辑控制器的产品，优点是方便易学，适应与个体户和小型肉制品生产厂；B型是A型的改进型，可以由A型基本炉型组合成更大容量和产量的组合型设备。C型是电脑控制的产品，简单易学，易于组网监控，适合大型肉食品肠进行规划和生产。
主要技术参数
型号 | 生产能力（kg） | 外形尺寸（mm） | 功率（kw） | 重量（kg） | 挂肠车（台） |
ZXKL-1000(A/B/C) | 1000 | 3500x2360x2750 | 80 | 4000 | 2门2车 |
1950x4360x2750 | 1门4车 | ||||
ZXKL-500(A/C) | 500 | 3500x1360x2750 | 42 | 2000 | 2门1车 |
1950x2360x2750 | 1门2车 | ||||
ZXKL-300(A/C) | 300 | 1750x1600x2600 | 27 | 1500 | 1 |
ZXKL-250(A/C) | 250 | 1750x1600x2400 | 25 | 1000 | 1 |
ZXKL-200(A/C) | 200 | 1750x1500x2200 | 21 | 800 | 1 |
ZXKL-150(A/C) | 150 | 1750x1300x2200 | 18 | 700 | 1 |
ZXKL-100(A/C) | 100 | 1550x1080x2200 | 15 | 500 | 1 |
ZXKL-50(A) | 50 | 1000×900×2200 | 12 | 400 | 1 |
ZXKL-30(A) | 30 | 1100x850x1800 | 10 | 300 | 1 |
ZXKL-20(A) | 20 | 1150x870x1640 | 6/12 | 200 | 1 |
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