牛肉的功效与作用:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
项目简介
广西山水牛扶贫产业项目,将移动互联网+农业**扶贫相结合,是以肉牛养殖产业生态圈为基础,销售生态圈增值,结合“产业、互联网、移民、旅游”的组合扶贫项目。可实现年头扶贫年尾脱贫,并在扶贫的同时,孵化出百亿以上的大型农业产业化企业,孵化出“有壮乡民俗、有旅游体验、有山水牛美食、有长寿产品”四位一体的长寿产业小镇,是实施简易、效益良好、立竿见影的好项目。投入的扶贫资金在实现扶贫的同时,更可拉动企业及经济发展,实现价值*化。
移动互联网+广西山水牛扶贫项目,由养殖合作社将种牛押金交到公司,公司通过移动互联网打造的交易服务平台向全国供应商调动牛源,送达并调理好后交付农户。是**个用互联网思维和技术深度改造提升传统行业,聚焦农业扶贫,整合全国上游牛源供应商,集合下游各养殖合作社、贫困户,打造线上开放交易,线下高密度全国牛交割,并为终端消费者的生态牛肉购买提供价优、快捷、安全、透明的第四方交易服务平台。非常符合国家经济转型升级、极力倡导、大力扶持的共享经济形态。在整个过程中,广西山水牛不参与种牛买卖,仅作为第四方平台,监督供应商的牛源品质、运输管理、疾病防护、应激调理等各方面工作,确保农户利益,并对农户提供相应的养殖技术培训及保价回购服务。
广西山水牛畜牧业有限责任公司以肉牛养殖产业生态圈为基础,从养殖到餐桌,全产业链打造+互联网营销的现代化农业企业。牛犊选用世界**优质品种安格斯牛、西门塔尔牛以及他们的结晶,主要以甘蔗尾,玉米杆以及科研技术团队的配方等进行科学环保养殖,肉色有光泽,脂肪蛋白比达到1:6.8的黄金比例,烹调起来真正达到鲜、香、嫩。为了让更多的人都能吃上优质,放心的牛肉,公司不断的响应中央、政府以及全国各界人士的号召,完善配置,推进科研,用心扶贫,积极打造山水牛田园综合体,实习一二三产融合发展,山水牛的未来必然成为让消费者放心的牛肉品牌。
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