全自动千张设备做千张的机器价格小型成套千张机械 联浩全自动生产线,泼皮、压榨、剥皮全自动操作,具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能。
全自动千张机器的制作材料:
1.全进口不锈钢制造,耐用、卫生、环保
2.优质进口高碳钢电热管加热设计,快速、耐用
3.优质进口不锈钢内胆,光洁易清洗
4.立体设计、外型美观、使用方便,高效节能
5.智能定时温度控制,防干烧,缺水保护
6.采用蒸汽加热煮浆,安全、卫生
全自动千张机构特点:
1、仿手工不改变手工的原色原味。
2、占地面积小。
3、用电量小,只需220V电源(也可以根据客户需求采用380V电源)。
4、操作简单,没有易损件,一人也可操作。
5、普通型,全不锈钢型,便于清洗。
6、联浩豆皮机具有自动折叠、自动扒皮功能。
7、联浩豆皮机一年质保、终身维修、免费技术培训。
做千张皮的工艺流程:
1,点脑: 千张机生产千张皮,处于浇制工艺不同,豆浆浓度控制在7.5-8,点脑是用盐卤做凝胶剂。点浆时,越快越好,随着铜勺搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可体质点卤和铜勺的翻动。
2,蹲脑:点脑后蹲脑10-12min,然后开缸,用葫芦深入缸内搅动1-2次,静止3-5min,适量吸出黄浆水即可破脑。
3,破脑:为适应机械浇制千张皮,必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎;把破脑机头插入缸内转动,浆豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4,浇制:在浇制时要把花缸内的豆腐脑不停地旋转搅动,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在千张皮的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。
5,压榨:折叠后的千张皮,自身中立沥水约1min,再摊入压榨机内轻压1-2min。带水份少许泄出后加大压力,压榨6min左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。
6,脱布:即剥千张皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使千张皮盖布和底布脱下来,千张机随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。
全自动千张机型号:(共三类型号)
1、DP-1型 DP-2型 为老式机器,手动压皮,单层布,主机占地面积大,不能做超薄豆腐皮,而且产品厚薄不均匀,已不推广
2、DP-3型 DP-4型 DP-5型 是新型机器,复式折叠,获国家专利,占地面积小,易操作,自动化程度高,均有不锈钢包装,时产量在150斤左右
3、FD是仿手工、大产量型,单层布,自动化程度高,不锈钢包装,只需一人操作,适合大批量生产厂家,时产量在300斤左右
备注:新式机器可以做超薄千张皮即东北干豆腐
全自动千张机注意事项:
1、要在总电源上安装漏电保护器,还应该在每个机组上安装地线,起到安全保护作用。
2、将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。
3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。
4、地面一定要平整,机身的前后、左右一定要保持水平,否则会影响到千张薄厚质量,自动折叠的千张也会前后不齐。
5、新机使用同时最关键的一个环节是将新千张布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
千张机、全自动千张机器、小型千张设备多年老厂,可以现场操作试机,全国办理托运,产量高,电动压榨,不锈钢材料占地面积小,可根据客户需要定制各种型号的机器。
技术实力雄厚 品牌质量保
济南联浩机械设备有限公司,坐落于山东的省会—泉城济南,是一家从事豆制品设备研发生产技术培训销售为一体的专业化科技企业。我公司已形成了集成化、现代化豆制品加工机械生产能力,也成为同行业中的佼佼者。我公司研制生产销售的全自动豆腐皮机、仿手工豆腐皮机、全自动豆腐机、全自动豆皮机、东北干豆腐机、全自动豆芽机等设备一致获得消费者好评,销往全国各地!我公司拥有一支高素质的员工队伍及始终走在豆制品机械行业前沿的研发力量,申请专利多余项,拥有着国内豆制品加工设备行业先进技术。
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联浩机械营业执照
联浩组织代码
设备1年内零部件损坏免费更换,10年维护!
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厂家安装、调试好机器再发货,回到家接上电源即可正常生产。
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售后:特别配备一批专业过硬、经验丰富的服务人员进行全程跟踪服务,解答客户各种疑难问题,满足客户不同需求,还定期走访客户,帮助客户培训技术人员。
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