2-乙基吡嗪
CAS: 13925-00-3 FEMA:3281
同义词: 乙基吡嗪, 2-乙基-1,4-二嗪
分子式:C6H8N2
结构式:
质量技术标准:
香气:烘烤坚果香、咖啡、肉香。
外观:无色或淡黄色液体.
含量(气相色谱):≥99%
折光指数(@200C):1.4980
相对密度(@200C/40C): 0.984
闪点:43℃
用途: 烘烤食品、坚果类食品、冷饮
建议用量: 2-4 ppm
包装: 密封性良好的铝瓶.
净重:1000g.
储存:
添加0.1%的BHT作为稳定剂,存于阴凉干燥处,桶内空间在安全许可下尽可能小,并充氮保护。当储存超过6个月时,使用前需对产品质量进行确认。
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