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首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢，：“何首乌以西洛嵩山为胜。”，嵩山有很多野生何首乌，又名嵩山首乌。

首乌的作用与功效：

1、骨软风疾（腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难）。
用何首乌（以有花纹者为**）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。 
　2、皮里作痛。
用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。 
　3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。 
　4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。 
　5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有**。 
　6、瘰疬结核，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。 

7、促进造血功能
　小鼠皮下注射首乌液0.2g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。
　8、增强免疫功能
　何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞 DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌 6g/kg，连续给药 7日，能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对强的松龙引起的吞噬指数下降，有明显的对抗作用。