汇鑫餐饮管理系统是西安大汇针对当今餐饮行业多业态的需求，集公司多年行业经验，研究开发出来的一套能适应万千变幻的餐饮管理系统。 根据公司多年的实施经验，并参照餐饮现代化管理原理和 ERP系统理念进行设计，包含了大量现代餐饮企业的专业功能，能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析**、降低成本的要求，集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体，实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式，为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。

汇鑫餐饮管理系统拓朴结构图

产品功能：

 “汇鑫餐饮管理系统”主要功能块包括：前台销售、菜品管理、厨房管理、点菜宝管理、采购管理、库存管理（套餐、单品、原料、配方多级管理）、会员管理、连锁管理、结算管理、系统报表和决策分析。

◆前台销售

◆后台管理

汇鑫餐饮管理系统前台POS收银系统

◆界面友好、易学易用
汇鑫餐饮管理系统支持触摸屏及无线点菜机开台、点菜、结算。操作直观快捷，界面美观大方、清晰明朗。餐厅中各个桌台，类别下的各道菜肴在服务员手指轻轻点击下越然眼上。

◆无线点菜、方便实用
汇鑫餐饮管理系统集成无线点菜功能，服务员可以随时随地为顾客进行开台、点菜、查询及打印消费账单，并即时将操作数据发送到后台服务器及厨房。使用点菜工作变的轻松惬意的同时，大大提高了工作效率与服务品质。

◆结算方式、灵活准确
汇鑫餐饮管理系统结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、会员储值卡、会员挂账卡、礼券等。另外用户还可以自由定义扩展付款方式。汇鑫餐饮管理系统提供灵活多样的折扣方式，包括对单品打折，整单折扣，并可以通过后台自由设定常用的折扣方式，使用操作简单的同时更能大大减少了人为误操作。

◆套餐组合、随意设置
汇鑫餐饮管理系统通过简单的设置就可以完成多样化套餐组合模式，包括套餐子品限定更换，随意更换，同价更换、同类更换，价格差异自动计算，为消费者更多的选择。

◆厨房打印、快捷可靠
汇鑫餐饮管理系统提供强大可靠的厨打功能，服务员在触摸屏上完成点菜的同时立即将所点菜品按设定属性分发到对应的厨房打印机，并可根据需要自由设置控菜打印机，餐厅传菜，上菜，划菜变的井然有序。可以自由定义厨打方式、打印内容、字体大小，可方便实现“一品一单”,"一台一单"，"一类一单"，并支持备用厨房打印机及特殊业态下 "一品多机打印"

汇鑫餐饮管理系统后台管理系统



◆流程简单、操作灵活
汇鑫餐饮管理系统简捷友好的业务流程可达到精简人力，提升工作效率的目的，大大降低新员工的培训成本，减少业务流程熟悉时间，并可把流程标准化，能快速复制成功经验。

◆全面的会员管理支持
汇鑫餐饮管理系统支持多种卡片介质，一卡多能（积分、优惠、储值、挂账签单等）。灵活的积分计算，强大的折扣功能。坚不可摧的安全保障！

◆科学的库存管理、强大实用的决策分析
汇鑫餐饮管理系统支持加工商品、半成品、原物料的库存管理及成本分析，方便灵活地设置菜品的加工配方。系统根据销售情况，配方关系轻松展现原料消耗及菜品成本。
系统提供了丰富强大的统计分析报表，针对收银统计、销售统计、时段分析、原料消耗、菜品毛利统计、菜品销售排行分析、营业分析、菜品异常统计等各个方面的数据进行全盘综合分析，为您经营决策**手数据资料。

◆系统安全、易于扩展
汇鑫餐饮管理系统有严格的权限管控制，系统每个功能模块和功能菜单均达到按钮级别权限控制，针对不同用户设置不同的权限，系统全程记录每个操作员的操作日志，给予系统**的安全保证。
良好系统扩展性，开放性数据接口和数据库结构，可以和多种财务软件接口，同时可以方便的自定义报表和单据格式。

◆科学完善的连锁管理
汇鑫餐饮管理系统连锁版提供完善、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。支持总部、多连锁餐厅（直营店）、加盟店的集团式连锁经营模式。