肯塔基州路易斯维尔2018年3月21日电：与Michter's熟成专家安德列-威尔逊共同品尝完威士忌后，Michter's主蒸馏酒师帕梅拉-海尔曼(S.)批准了将于2018年4月发布的Michter's10年单桶肯塔基纯波本威士忌(KentuckyStraightBourbon)。Michter's总裁约瑟夫-吉-麦格罗科(J.)表示：“谷物挑选、烹饪、发酵和蒸馏过程只是一部分，威士忌的品质很大程度上来自于放入木桶后的陈年过程。我们很幸运有安德列-威尔逊和帕梅拉-海尔曼这两位出色的威士忌专家来领导我们的团队。”

尽管主蒸馏酒师在肯塔基州非常常见，但熟成大师这个职位在苏格兰和爱尔兰以外地区并不常见。威尔逊负责管理木桶规格和木桶采购，对陈年过程中的酒温进行热循环监测，追踪特定威士忌的熟成，为海尔曼的工作提供支持。威尔逊说：“有了这两位威士忌大师，Michter's认识到，酿制肯塔基波本威士忌是分成两个截然不同的阶段的。我非常有幸能够支持帕梅拉的工作。”作为Michter's的主蒸馏酒师，海尔曼是该公司的“说不博士”，负责决定威士忌是否可以发布。在加入Michter's之前，她曾作为酒厂经理经营着当时全球最大的波本威士忌酒厂布克诺埃酿酒厂(BookerNoeDistillery)。

海尔曼表示：“我们的目标是酿制较好的美国威士忌。在Michter's，酿造标准非常之高，我们只发售完全酿制好的威士忌，而不仅是因为它们已经陈年10年以上。非常高兴能够与Andrea这样具备丰富木材学和威士忌知识的专家合作。在我们品尝这款10年波本威士忌的时候，我们都非常开心，也很高兴今年发售这款威士忌。”

Michter's10年波本威士忌的美国建议零售价为每瓶(750ml)120美元。Michter's酿酒厂位于美国威士忌产业的核心地区肯塔基州路易斯维尔市夏夫利。该酿酒厂种植非转基因谷物，位于肯塔基州斯普林菲尔德的145英亩土地上。Michter's以其小批量波本威士忌、单桶波本威士忌、单桶黑麦威士忌和小批量美国威士忌而著名。因为供不应求，备受赞誉的限量威士忌供应有配额限制。详情请访问http://www.michters.com/，或通过Instagram、Facebook和Twitter关注我们。

联系人：约瑟夫-吉-麦格罗科电话：502-774-2300转580电邮：jmagliocco@michters.com