制糖工业的副产品。属能量精料。...饲用有甜菜糖渣和饴糖渣两种。新鲜糖渣含水较多，干物质中，饴糖渣含蛋白质达30%以上，比甜菜糖渣高，可作蛋白质补充料
饴糖渣是用谷物和薯类淀粉加工成饴糖的副产品。饴糖渣的营养成分因原料品质、加工工艺等不同而异。......30.9%、粗脂肪10%、粗纤维8.3%、无氮浸出物37.9%。新鲜饴糖渣含水量约58%，易酸败。干燥后方可久贮。可作猪、禽的能量饲料或蛋白质饲料
甜菜糖渣就自己理解吧
水稻、玉米、花生好小麦的产品的经济系数约是10-20%，每生产一吨以上产品将产生8-9吨纤维素废料，甘蔗制糖一吨则会产生9吨左右的蔗渣，甜菜每生一吨甜菜糖将产生7-8吨的渣，
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