膨化大豆粉(PuffingWhole Soybean简称PWS)是采用精选优质整粒大豆粉碎后经湿法膨化加工精制而成,适用于所有动物配方。全脂膨化大豆粉具有高蛋白、高脂肪、高消化率的特点,丰富的磷脂油和大豆异黄酮使营养更全面(豆粕+油脂中没有)。
1、膨化大豆加工工艺
精选大豆
→ 精选(除尘去杂)→
粉碎 → 调质与预热
→ 湿法膨化 → 干燥冷却 → 细粉或微粉
→ 指标检测(现场检和实验室化验结合) → 合格成品
2、膨化大豆粉特性
鲜黄亮泽·风味独特·粉细蓬松·豆香浓郁·高消化吸收率·高热能
3、大豆为何要膨化
减少抗营养因子含量,有利于肠道的健康发育(减少仔猪腹泻)
改善饲料风味,提高适口性,增加采食量(独特的香味和蓬松感)
提高养分消化率(蛋白质变性、淀粉糊化、大豆脂肪细胞破裂)
灭菌、去毒,提高卫生指标(大肠杆菌、沙门氏菌、原虫菌、殊留农区药等)
增强稳定性(钝化大豆中脂肪酶、延长货架期)
膨化全脂大豆中含有大豆异黄酮、大豆磷脂等促生长物质(豆粕和豆油中没有)
膨化大豆的饲料报酬比用“溶剂萃取过油脂的豆粕+饲料级油脂混合物”提高5-10%。—“饲料加工技术的**进展及其对动物性能的影响”,
Stevn L.
Traylor,Keith
Behnke,Joe
D. Hancock
秦崇德 译
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