紫苏,别名苏子、荏籽、紫苏籽、白苏子、灰苏子、黑苏子、红紫苏、赤苏子、赤苏、红苏、皱紫苏等。[Perilla frutescens(L.) Brltt.var.arguta Benth.Hand.-Mazz.]。有特殊的芳香气味。甘肃庆阳正宁县具有2000多年种植历史,年种植面积11万亩,产紫苏籽1万余吨,紫苏籽含油量高达40%--50%。富含ω−3必需脂肪酸α-亚麻酸60%。
紫苏籽油选用优质紫苏籽,采用低温物理压榨(抢鲜冷榨)工艺,保留了紫苏籽油固有的芳香味和营养成分,油色淡黄,油质澄清。
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