周记黑鸭口味众多，但都具有同一个特点，味道浓郁，香入骨髓！吃完包裹在骨头上的肉，千万不要错过藏在骨头缝里的肉，虽然不多，可是更美味！周记黑鸭的鸭脖，肉质香嫩滑腻，越嚼到骨头里味道越浓郁，越会让您欲罢不能！这与周记黑鸭鸭脖的选材是分不开的。周记黑鸭所选的鸭子是清朝皇宫御用贡品之一—白鹭鸭，这种鸭类品牌是所有制作卤味鸭脖的**。鸭脖虽说只是休闲零食，或者佐餐下酒的小菜，但是其营养价值也不容忽视。众所周知，鸭属凉性，常食之，配以辣椒、甘草、肉桂卤制等，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，更具有益气补虚，暖胃生津，调节阴阳，降血脂以及养颜美容。周记黑鸭更以“打造绿色健康有机食品”为己任，不仅关注口味，更注重营养和健康，为了让广大鸭脖爱好者吃得放心，周记黑鸭投资了500多万，为每一根鸭脖都办了“身份证”。
周记食品的美味黑鸭，系采掘周氏****，特别将食补同源理论与中国烹调艺术完美结合，配以几十年传承之“老卤”，甄选三十余种名贵天然配料精制而成。在此代表公司忠诚的表示感谢，有你们的支持周记一定会有更好的产品，更好服务回报大家。
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