胡椒油树脂Pepperoleoresin
胡椒是**的调味香料，也是一种优异的药食两用产品。研究表明，胡椒中含有胡椒碱、氮苯烷、松节油萜、α-水茴香萜等多种成分，具有抗氧化、抑菌、抗癫痫、镇静消炎、抗肿瘤等功效。
胡椒油树脂由胡椒经乙醇提取制得，除保留胡椒特有的香辛味外，对以上成分进行了富集，功效增强。
主要成分：20-40％胡椒碱
性状：白胡椒油树脂——淡黄色油状澄明液体、有少许沉淀
黑胡椒油树脂——浅黄绿色至深绿色膏体
应用：具体添加量请参照产品的要求及其它相关法规。
包装：食品级塑料桶，25 kg/桶
贮运运输：密封，避光防潮，室温贮藏运输，保质期18个月
优点：*******S:
●具有胡椒特有的香气和辛辣味With character of pepper spicy taste andsmell
●溶解性和分散性好Good solubility and dispersity
●较强的抗氧化性Strong oxidantion resistant
●抑菌Bacteriostasis
●抗癫痫、抗肿瘤Anti-epileptic,Anti-tumor
应用领域：Served forindustries of
●休闲食品Snack food
●肉类制品Meat Products
●海鲜制品Seafood products
●方便食品Instant food
●香精香料饮料Flavors beverage
●酒类Liquor
●饮料Beverage
●烘烤BBQ
●调味料Seasoning
●日化香精Fragrance
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