竹筒茶的做法是将适量鲜茶叶和少许糯米装入竹筒内,经小火烘烤,直至三香(茶香、金竹香、糯米香)溢出而成。竹筒茶外形为竹筒形,内质紧密,具有茶嫩、白毫多、汤色黄绿、清彻透亮、香气浓郁、味爽甘甜、回味悠长等特征。因其过去常作为壮家姑娘赠送情郎的信物,所以又名“姑娘茶”。1990年,被评为云南省十大优质名茶之一。
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