大豆卵磷脂
大豆卵磷脂
中文别名: 卵磷脂;
磷脂酰胆碱;
L-a-磷脂酰胆酰; SPC;
多烯磷脂酰胆碱
英文名称: Soybean Lecithin
CAS号: 8002-43-5
EINECS号: 232-307-2
分子式: C12H24NO7P
分子量: 325.2952
水溶性: NEGLIGIBLE
产品用途:
用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂
注射用乳化剂和脂质体原料
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