产品属性

品牌

谭鸣

售卖方式

包装

原料与配料

淀粉，红薯

保质期

730

所有参数

红薯粉皮的简介：

红薯粉皮红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是耒阳传统的名优特产品，已有600余年的历史。耒阳红薯粉条色泽透亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉，用传统工艺精制而成。纯红薯粉条不含任何人工色素，属绿色天然食品，营养丰富，久煮不化，宜烹饪、耐保存，素有“人造鱼翅”之美称。食用前清水浸泡5－10分钟，可凉拌、焖炖、热炒、火锅。一菜多吃，色香味美，老少皆宜。本公司生产的红薯粉皮由纯红薯淀粉制作而成，请顾客放心购买！服务热线：

红薯粉皮炖鳊鱼的做法

1.鳊鱼洗干净切块

2.粉皮预先泡软

3.生姜切片，蒜苗切段

4.炒过放油烧热放入鱼块稍微煎一下

5.接着放入粉皮一起炒

6.调入生抽、料酒和剁椒加水

7.倒入砂锅中放入大白菜

8.焖煮一会放入蒜苗，调入盐巴和少许味精

红薯粉蒸肉的做法

菜系及功效：家常菜谱

红薯粉蒸肉的制作材料：

主料：五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。

红薯粉蒸肉的做法：

1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。

2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。

3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。

4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。

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