鼠尾草

百科名片

鼠尾草，多年生草本，植株呈丛生状，叶对生长椭圆形，色灰绿，叶表有凹凸状织纹，香味刺鼻浓郁，夏季开淡紫色小花，生长强健，耐病虫 害。有同名网名鼠尾草

目录

简介 形态特征 栽培技术 用 途 地理分布 网名 药用价值

编辑本段简介

花期 夏 　　

花色 蓝波紫青 　　

利用部位 花、叶 　　

发芽适温：20-25℃. 　　

生育温度：15-30℃. 　　

发芽所需日数：10-15天 好光性种子 　　育苗期宜摘心1次 　　

鼠尾草(Salvia officinalis)的广椭圆形叶

 编辑本段形态特征

　　药用鼠尾草，亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。唇形科(Lamiaceae)多年生芳香草本植物，学名为Salvia officinalis。原产於地中海地区。乾叶或鲜叶用作多种食物的调味料，特别是用于香肠、家禽和猪肉的填料。植株灌木状，高约60公分(2尺)。叶片广椭圆形，具短绒毛，灰绿至白绿色，粗糙或具细皱。花有紫色、粉红色、白色或红色，因品种而异。有香气、稍具刺激性。用其叶片泡的茶，很久以来一直用作为补药。中世纪欧洲认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧。香精油的含量**可达2.5％，基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。药用鼠尾草的许多种及变种在世界许多地区野生或栽培。达尔马提亚鼠尾草受到高度评价，味芬芳而有刺激性，微苦。鼠尾草属(Salvia)的其他一些种类也常俗称鼠尾草。

编辑本段栽培技术

　　栽 培 :日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳，有利生长。种子直播，每穴3-5粒，株高5-10CM时须疏苗。间距20-30CM。成株后可再次疏剪，增加距离，生长的较旺盛 。

编辑本段用 途

　　干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶，散发清香味道，可消除体内油脂，帮助循环，具防腐、抗菌、止泻的效果，含雌激素，孕妇应避免使用。

编辑本段地理分布

　　国内分布：产浙江，安徽南部，江苏，江西，湖北，福建，台湾，广东，广西；生于山坡、路旁、荫蔽草丛，水边及林荫下，海拔220—1100米。 　　国外分布：日本也有。模式标本采自日本。

中国植物志：66:179 　　**海拔：500 　　**海拔：1600 　　鼠尾草花语： 　　1. 鼠尾草（Sage） 　　花语：家庭观念 　　喜欢此花的你重视贞节，为人光明磊落，是个正人君子型的人。你热爱家庭，具有知性的一面；而且**创造力，被你爱护的人可享有十足的安全感。你为了达到自己的理想，不惜消耗时间和体力，属于大器晚成。 　　2. 白色鼠尾草 -- 精力充沛 　　紫色鼠尾草 -- 智慧 　　红色鼠尾草 -- 心在燃烧 　　蓝色鼠尾草-- 理性

编辑本段

　　【来源】 　　药材基源：为唇形科植物鼠尾草的全草。 　　拉丁植物动物矿物名：Salvia japonica Thunb. 　　采收和储藏：夏季采收，洗净，晒干。 　　【原形态】鼠尾草，一年生草本，高40-60cm。茎直立，四棱形。茎下部叶为二回羽状复叶；叶柄长7-9cm；叶片长6-10cm，宽5-9cm。茎上部为一回羽状复叶；此短柄；顶生小叶披针形或菱形，长可达10cm，宽3.5cm，先端渐尖或尾尖，基部长楔形，边缘具钝锯齿，侧生小叶卵圆状披针形，近无柄。轮伞花序，每轮2-6花，组成伸长的总状花序或总状圆锥花序；苞片及小苞片披针形；花梗短，被柔毛；花萼筒形，二唇形；花冠淡红、淡紫、淡蓝至淡白色，冠筒筒状，冠檐二唇形，上唇椭圆形，下唇3裂，中裂片较大倒心形，边缘有圆齿；发育雄蕊2，外个，花丝短；花柱外伸，先端呈不相等2裂。小坚果椭圆形，褐色，光滑。花期6-9月。 　　【生境分布】 　　生态环境：生于山间坡地、路旁、草丛、水边及林荫下。 　　资源分布：分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西等地。 　　【化学成份】全草含β-谷甾醇(β-sitosterol)，β-谷甾醇葡萄糖甙(β-sitosterol glucoside)，熊果酸(ursolic acid)，齐墩果酸(oleanolic acid)，2α-羟基熊果酸(2α-hydroxyursolic acid)，委陵菜酸(tormentic acid)，咖啡酸(caffeic acid)，马斯里酸(maslinic acid)，乙基-β-D-吡喃半乳糖甙(ethylβ-D-galactopyranoside)。 　　【性味】味苦；辛；性平