产品名称：冷冻（速冻）台浓芒果肉
规格型号：10kg/箱
本品冷藏于-18℃以下
本品可直接食用，适宜制作西点、蛋糕、慕斯、沙冰、冰淇淋、果酱、榨果汁等，饮料辅助材料，酒店、咖啡店、蛋糕店必备食品
量大从优！ 
速冻果蔬知识：
果蔬速冻技术是以果蔬中水分快速结晶为基础，迅速降低果蔬温度的加工技术。当速冻果蔬解冻时，冰晶融化的水分能迅速被细胞所吸收而不致产生汁液流失，因此速冻果蔬能**限度地保持新鲜果蔬原有的新鲜程度、色泽风味及营养成份。
冷冻产品解冻，请记住一个原则：缓慢解冻、温度均匀适当。要防止冷冻食品在保存过程中多次解冻，再冻结，这样会损坏食品的内部结构，食品的口感、味道、营养就会下降，因此在保存过程中避免反复解冻和再冻结。尽量做到吃多少，化冻多少。
速冻水果会有正常的化冰现象，但不影响品质。
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