固体饮料的分类

   （1） 固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，固体饮料按其原料可分为：1.果香型     2.蛋白型      3.其它型。

    （2）固体饮料如按照固体饮料的存在状态分类：1. 粉末状固体饮料       2. 粒状固体饮料    3. 块状固体饮料。

        1. 起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，湖北胶原蛋白厂家，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，胶原蛋白，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。

        2. 不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。

固体饮料代加工产品类型

固体饮料的产品类型：

（1）根据其组分不同，美白的方法有哪些，又可以分为三类：果香型固体饮料、蛋白型固体饮料以及其他固体饮料。

（2）按存在的状态分类又可以分为：粉末状固体饮料、粒状固体饮料和块状固体饮料。

（3）按成品特性分为营养型固体饮料、清凉型固体饮料和嗜好型固体饮料。

武汉天天健康生物工程有限公司生产的固体饮料代加工的特性：

    1，适应消费者对固体饮料口味、营养保护健康等多方面的需要，积极开发动植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、代餐的粉等功能性饮料。

    2，遵循天然、营养、回归自然的思想，做到组分营养化、品种多样化、功能保护健康化、成分绿色化。大致分类：代餐的粉、固体饮料。