海信:真空休眠冰箱,引领行业保鲜新潮流
海信:真空休眠冰箱,引领行业保鲜新潮流
2023-04-27 01:15  点击:89
[摘要]在9月7日的海信真空休眠冰箱发布会上,海信冰箱常务副总裁冯涛表示,该公司真空冰温存储解决方案能为消费者提供更多、更好、更健康的选择。 冯涛在现场指出,涉及的食材存储方式可以归纳为四大类:维持、抑制、发酵和无菌。鲜食物的细胞是“活的”,所以理论上最好的保存方式是维持细胞最低的生命活性,保持低温、低湿、低氧的环境,让食物进

在9月7日的海信真空休眠冰箱发布会上,海信冰箱常务副总裁冯涛表示,该公司真空冰温存储解决方案能为消费者提供更多、更好、更健康的选择。

冯涛在现场指出,涉及的食材存储方式可以归纳为四大类:维持、抑制、发酵和无菌。鲜食物的细胞是“活的”,所以理论上最好的保存方式是维持细胞最低的生命活性,保持低温、低湿、低氧的环境,让食物进入休眠状态。

冯涛表示,消费者以往只能通过选择低温保鲜的冰箱来解决家庭的食材存储问题。然而,早在8年前,海信冰箱就开始储备真空技术,并申请了第一项国家专利。经过3年技术攻关,突破158项专利,最终将预研技术转化成具体成果。所以这次发布的海信真空休眠冰箱,正是基于这一技术成果的新产品。海信冰箱把真空技术和冰箱产品融合,不仅提供了一款新产品,更希望能提供一种新的生活方式。

海信真空系列冰箱将真空技术与冰温环境完美融合,为消费者打造多种品质保鲜场景。冯涛也强调:“我们坚信海信真空系列冰箱将引领冰箱行业保鲜的新潮流。”

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