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我们经常听到说要多补充蛋白质，可是蛋白质到底是什么呢？其实蛋白质（protein）是生命的物质基础，可以说生命的产生、存在和消亡，无一不与蛋白质有关，没有蛋白质就没有生命。因此它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。正如恩格斯所说：“蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种形式。”如果人体内缺少蛋白质，轻者体质下降，发育迟缓，抵抗力减弱，贫血乏力，重者形成水肿，甚至危及生命。一旦失去了蛋白质，生命也就不复存在，故有人称蛋白质为“生命的载体”。可以说，它是生命的**要素。 

那么蛋白质是要什么组成的呢？蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸，就可导致生理功能异常，影响抗体代谢的正常进行，**导致疾病。平常我们补充蛋白质的方式是通过吃一些富含蛋白质的食物，可对于喜欢喝酒的人来说，真正找到一款合适的富含人体所需氨基酸的酒是不那么容易的。

而在广西南宁，百年鸿翔公司研发出了富含8种人体所需氨基酸的那楼淮山酒，其氨基酸总量达到173.6mg/100ml，这样对于喜欢喝酒或者平常摄入蛋白质氨基酸较少的人群来说，无疑是一个好的选择。那楼淮山酒为什么会富含这么多的氨基酸呢？

原因在于那楼淮山酒采用淮山药作为主原来，而人类所需的18种氨基酸中，淮山药中含有16种，这足以看出淮山的营养价值。而且那楼淮山酒是经过高科技的生物发酵压榨免蒸馏过程酿制而成，正是这样的酿造工艺所具有的特殊性，使其保留了淮山药中的大部分营养成分，因此酒中的氨基酸成分自然也就存在了。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治。不难看出淮山具有养胃健脾、滋阴补肾、延缓衰老、美容养颜的作用，以淮山酿制成的那楼淮山酒同样具有淮山自身的营养成分及价值。

那楼品牌保障：
1、那楼淮山酒持有营业执照、组织机构代码、税务登记证、食品流通许可证、酒类流通备案许可证、工业产品生产许可证等等正规证件，可放心购买。
2、那楼淮山酒持有广西壮族自治区分析检测研究中心检测报告书，质量过硬。
3、那楼淮山酒所采用的主要原料那楼淮山，已获得农业部农产品质量安全中心无公害农产品证书，品质保证。
4、那楼淮山酒压榨发酵工艺已获得中华人民共和国国家知识产权局发明专利证书。

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