韩城

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一座为花椒而生的古城

号 

中国

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韩城之史圣故里，飘香花椒

韩城，

一是座历史悠久的文化古城，

特产更是数不胜数，

韩城大红袍花椒是陕西省韩城

市的历史名优特产，

“粒大色艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”

，久负“中华名椒”之胜

誉，畅销全国，出口东南亚。

大红袍花椒穗大粒多、

味浓香辣、

回味无穷、

杂质少、

纯度高、

颜色红、

麻味足、

无污染，

既有祛风、除湿、驱虫之药用，又是去腥、提香、美味之调料。久富中华名椒之盛誉，

2000

年韩城被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”

，

2004

年

8

月

31

日，韩城

大红袍花椒**获国家质检总“花椒原产地域产品保护”

。

韩城是全国质量**、

效益**、

产量**的优质花椒基地市。

尽管全国其它地方也同

样栽植花椒，但一经对比，唯韩城大红袍独享有“中华名椒”之美誉。历来商贾争购，名厨

选用，年年收获，岁岁畅销。目前，韩城花椒产量占全国的七分之一，拥有

3900

万株花椒

林系，总产预计达到

1560

万公斤，整个效益期全市花椒年产值预计可以达到

3

亿余元。

改革开放以来，

韩城市依托当地自然资源优势，

大力发展花椒产业，

建成了四千万株优

质大红袍花椒生产基地，花椒年总产量突破

1.5

万吨，占全国花椒总产量的六分之一，花椒

年总收入突破

3

亿元，

占全市农业总产值的

60%

；

市内建有西塬、

芝阳两个陕西**的花椒

专业批发市场，并在重庆、北京、沈阳等地设立直销市场预

30

多个；开了了一系列花椒精

包装及深加工产品。

韩城已成为全国规模大、产量**、效益**的花椒生产基地。

闻着花椒香，漫步在历史古城，司马迁祠，党家村，文庙，大禹庙等名胜景点，体验着

韩城的人文特色，古色古香。邂逅韩城，邂逅韩城大红袍，会带你不一样的旅程，不一样的

精彩！