丝素蛋白
原 料:蚕丝
含 量:约占蚕丝的70%~80%
营 养:甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)
丝素蛋白,是从蚕丝中提取的天然高分子纤维蛋白,含量约占蚕丝的70%~80%,含有18种氨基酸,其中甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)和丝氨酸(Ser)约占总组成的80%以上。丝素本身具有良好的机械性能和理化性质,如良好的柔韧性和抗拉伸强度、透气透湿性、缓释性等,而且经过不同处理可以得到不同的形态,如纤维、溶液、粉、膜以及凝胶等。
丝素蛋白材料具有良好的生物相容性,在生物医用材料领域的应用前景甚广。但是,纯丝素蛋白材料的力学性能等尚未达到实用性的要求,而改性的研究是一种良好的途径。
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