:闻喜花馍是一种特色食品。它是人工用面做成的各种样式的馒头,花式各样,从而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清,已经有1000多年的历史了,传承发展到今天,逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系,具有丰富的文化品位和浓郁的地方特色。 闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。闻喜花馍2006年入选山西省级非物质文化遗产名录,2008年被列为***非物质文化遗产,并于2010年在上海世博会展出,大放异彩。在2012举办的中国·闻喜花馍文化节上创造了四项世界纪录。
闻喜花馍
2013-09-09 点击:17