饺子快餐店如何投资呢?对于老百姓而言，饺子是传统的食品，尤其北方人**吃，因此饺子馆遍布大江南北，饺子机的诞生带来了不少商机。20年前很多饺子馆对所谓的饺子文化知之甚少，在促狭的20多平方米的饺子馆里，她的信条只有三点：饺子香、店面卫生、服务真诚。为了做到这三条，她坚定地奉行“修正主义”——优点吸收过来，缺点马上改善。连“皮薄”的名号，也是“补短”的产物。

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