月饼包馅机用于制作各种月饼等各类包馅食品制作，如：莲蓉月饼、蛋黄月饼、水果月饼等。
 

月饼包馅机故障排除办法
 

1、包馅产品周边有破损现象，其原因：
 

a.检查出料口、导向口与内套之间是否有硬颗粒堵塞，松开出料口螺母，拆卸出料口及导向口，待硬物取后，重新装上出料口即可。
 

b.面皮与馅料配比是否恰当，即皮料太少面馅又过量，请调整配比。
 

2、包馅产口大小不一致，其原因：
 

a.检查一下皮、馅斗内料的情况，是否料斗内原料未跟上，在生产时，切勿中断添料。
 

b.皮料与馅料的配合是否恰当，可按原料的性质，调整出馅或皮料的重量。
 

3、包馅产品粘附近于输送带上，其原因：
 

a.上粉盒内干粉已用完，须添粉。
 

4、包馅产品收口不佳或夹不断，其原因：
 

a.收口装置过紧，请加注润滑油。
 

b.夹不断，请检查皮料是否过硬。
 

若尚有不明故障出现，请带与月饼机厂家联系，以免影响生产进度。