韭菜盒子五花肉的食材和调料:
面粉二百五十克, 发酵粉 土豆二百五十克 肉糜 盐
教您五花肉韭菜盒子的家常做法,五花肉韭菜盒子怎么做好吃
一.用一小把韭菜炸出汁,将韭菜汁过滤后去掉韭菜渣子。韭菜汁备用。
二.韭菜洗净,切末。
三.将韭菜汁一点儿点儿慢慢加入面粉中,用筷子搅成雪花状,揉成面团,放在一边醒着备用。
四.将五花肉切成末,加入胡椒粉拌匀。
五.醒好的面团是很漂亮的绿色。
六.将韭菜末和五花肉末拌匀,加入酱油,油,盐拌匀。
七.将面团揉成长条,切成大小均匀的小剂子。
八.面团擀成长方形的面皮,放入馅儿料.
九.折叠一下,用叉子沿着边角摁一圈儿,漂亮的裙边就成了。依次包好所有的盒子。
十.平底锅中刷上油,放入韭菜盒子两面煎成金黄,即可。
十一.漂亮的韭菜盒子就做好了。
韭菜盒子五花肉
2013-03-13 点击:9