河南阳光油脂集团自2009年成立以来，经过三年的发展，集团规模不断扩大，现已成为以河南阳光油脂集团有限公司为母公司，下辖河南阳光油脂集团安阳植物蛋白有限公司、阳光油脂（南阳）植物蛋白有限公司、信阳万富油脂有限责任公司、许昌山花油脂有限公司、河南阳光油脂集团开封植物蛋白有限公司、河南阳光国际贸易有限公司、河南阳光油脂集团物流园开发有限公司、河南阳光油脂集团贸易有限公司、荥阳豫鸣物流有限责任公司等九家子公司的大型油脂生产加工集团。
集团规模扩大后，对集团化管理提出了更高要求。为强化和规范集团公司的管理职能，适应市场发展需求，本着高效、务实的原则，经集团办公会研究决定，将原河南阳光油脂集团管理机构与河南阳光油脂集团有限公司管理机构统一合并，取消原河南阳光油脂集团各管理中心设置，由河南阳光油脂集团有限公司统一管理集团事务。合并后的河南阳光油脂集团有限公司管理机构设置如下：
总裁办公室，人力资源部，审计监察部，财务管理中心，品质管理中心，生产技术管理中心，销售管理中心，包装油销售管理中心，储运管理部，工厂管理部。
新设机构自二○一三年一月一日起运行。