每天刷牙是预防蛀牙的重要步骤，但仅仅依靠刷牙并不能完全消除蛀牙的风险。蛀牙的发生不仅与口腔卫生习惯有关，还受到多种因素的影响。

首先，饮食习惯是影响蛀牙风险的重要因素。摄入高糖食物和饮料，以及频繁食用酸性食物，都会增加蛀牙的风险。这些食物中的糖分和酸性物质与口腔中的细菌相互作用，产生腐蚀性物质，损害牙齿的外层保护。因此，即使每天刷牙，如果不注意饮食习惯，蛀牙的风险仍然存在。

其次，刷牙技巧的正确性也是关键。虽然每天刷牙，但如果刷牙方法不正确，可能无法有效清除牙齿上的细菌和食物残渣。因此，使用正确的刷牙技巧，包括选择适合自己的牙刷、掌握正确的刷牙时间和方法，对于预防蛀牙至关重要。

关于成年人蛀牙的机率，实际上成年人蛀牙的机率并不低。有数据显示，成年人的龋齿发病率相对较高，因此不能认为成年人的蛀牙机率就低。

为了维护口腔健康，除了每天刷牙外，还可以采取以下方法：

定期进行口腔检查：建议每半年到一年进行一次口腔检查，以便及时发现和处理口腔问题。

保持健康饮食习惯：减少高糖、酸性食物的摄入，多吃富含纤维和维生素的食物，有助于维护口腔健康。

使用牙线和牙缝刷：牙线和牙缝刷能够清除牙刷难以触及的牙缝中的食物残渣和细菌。

戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会对口腔健康产生负面影响。

至于臭氧水冲牙器，它是一种新型的口腔清洁工具。臭氧水冲牙器通过将臭氧气体与水混合，形成具有强氧化性的溶液，这种溶液能够有效杀死口腔中的细菌，减少牙菌斑和口臭。此外，臭氧水还能促进口腔血液循环，提高口腔的自洁能力。然而，尽管臭氧水冲牙器具有诸多优点，它并不能完全替代传统的口腔清洁方法，如刷牙和使用牙线。因此，在使用臭氧水冲牙器的同时，仍需要保持良好的口腔卫生习惯。

口腔健康需要综合多方面的因素来维护，仅仅依靠刷牙是不够的。通过采取上述方法，并结合使用臭氧水冲牙器等辅助工具，可以更有效地预防蛀牙，维护口腔健康。