性价比是一个中性词，就好比小米，有人把它理解为廉价、便宜、低端，而有人把它理解为亲民、大众、规模效应，但真正的核心在于：小米实现了对产品认知的反转，叫做“好货也可以很便宜”，其背后折射的就是产品的超值度。

那么，这种超性价比的模式到底还有哪些值得我们探究呢？

1、客源优势：消费群体更广

一个品牌的人均定价，直接对标的就是消费群体。又一村的目标消费群体相对中低端一些，但低价向来就是营销“重器”，非目标消费者选择这个品牌，需要做的心理建设比高价来的更轻松一些。

另外不可忽视的一个方面，则是与当前国民经济水平相关，中低收入者依然占据总消费人群的大头。

2、采购优势：供应链资源

在做餐饮的圈子里，有一个公认的事实：“往往做了很多年传统餐饮的老板，却做不过一个给门店供应十几年原材料的供应商。”

为什么？因为供应商们具有货源优势，一语道破了采购优势才是食材型企业*的竞争力。

就拿永辉超市旗下的盒牛工坊来说，牛排一直是西餐馆中才能吃到的食物，而且价位还不菲，由于盒牛工坊背后是永辉，多年来就深耕生鲜、农产品领域，别家的餐厅可能200g牛排就要150~250元的价格，而同等质量的牛排在盒牛工坊只需要70~100元/200g，拿什么去比？

这一点跟又一村有异曲同工之妙，又一村的品牌创始人陈正涛陈总在做火锅之前，就是原材料供应商。原料的定量、定向、标准包装供应，供应渠道的流畅与优化，意味着又一村的低成本运营，也支撑着规模化门店的标准化运营。

3、团队优势：总部统一管理

做任何事情都离不开合适的人。

品牌借助加盟可以使其门店数得到扩张，但如何管理才是品牌总部需要考虑的。在加盟管理方面，合伙人只出资，出资源，享受门店分红，但管理统一交由总部。

4、选址优势：不求*贵，只求匹配

选址作为开展餐饮事业的第一步，且*关键的一步，值得我们花费大量时间与精力去深入调研。好的选址，并不是租金越高的地方，而是与自身品牌的定位相匹配。

另外一点，还可以找到符合条件的参考目标，针对同类餐饮店的经营状况，产品品类，消费人群进行考量，分析并对比彼此的优劣势。相信应该就能推算出我们在这边开店后的大致经营状态，从而决定是否要将选址定于此处。

总结

以消费需求为导向，以复合经营为思路，以效率提升为方法。

“物美价廉”虽是个幻想，但消费者愿意无限接近这个幻想，所以，性价比高的品牌，很容易成为消费者更愿意亲近的品牌。

眼下的餐饮市场一片火热，吴太和鲍汁黄焖鸡的亮相，让人们品尝到了不一样的黄焖鸡。相比于普通黄焖鸡，鲍汁黄焖鸡口感上更为出众。随着吴太和鲍汁黄焖鸡的快速发展，越来越多的创业者都因此看到商机，同时其盈利速度也非常的快。

创业选择吴太和鲍汁黄焖鸡加盟是非常明智的，因为品牌的总部实力**，投资者加盟这个品牌后，总部会对加盟者进行有针对性的培训和指导。这样即使加盟者没有相关经验，也能通过总部的培训，拥有经营和管理的能力。

吴太和鲍汁黄焖鸡总部不但注意在开店前对加盟商进行培训，同时也非常注重在开店的过程中，不断提供一系列的提升培训。加盟商从开始学习到加盟店开门迎客，都会有老师进行指导。

吴太和鲍汁黄焖鸡加盟市场非常的好，市场广阔，加盟后，不用担心任何的问题，因为该品牌的底料采用统一标准生产，不用请大厨，稍有做饭基础的人都能学会。不但帮助加盟商解决了厨房的技术问题，还帮助其节省了开支，同时又保证了黄焖鸡口味的稳定。